Tercer Recetario Internacional: El Maiz: Chefs Contra El Hambre eBook

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Imaginar la gastronomía latinoamericana sin el maíz, el choclo, el elote, el millo o la polenta es imposible. Por ello, este tercer recetario de la serie Chefs contra el hambre tiene como protagonista a la gramínea más importante de la región, ahora presentada bajo las nuevas propuestas de chefs latinoamericanos que nos proponen, con sus recetas de sopas y tamales, tortitas y pasteles, mantecadas y buñuelos, nuevas formas de aprovechar, en muchos niveles, la riqueza de los alimentos que nos rodean.
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FECHA 2012
NOMBRE DEL ARCHIVO Tercer Recetario Internacional: El Maiz: Chefs Contra El Hambre.pdf
AUTOR(A) Vv.aa.
TAMAÑO DEL ARCHIVO 4,69 MB
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FAO: listo el tercer recetario sobre el maíz - Archivo ...

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Por ello, este tercer recetario de la serie Chefs contra el hambre tiene como protagonista a la gramínea más importante de la región, ahora presentada bajo las nuevas propuestas de chefs latinoamericanos que nos proponen, con sus recetas de sopas y tamales, tortitas y pasteles, mantecadas y buñuelos, nuevas formas de aprovechar, en muchos ...

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