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Ingredientes. Para la pasta: 400g de manteca. 3 yemas de huevo. 3 naranjas. 1 taza de leche. 1 taza de aceite. 130g de azúcar. 1 Kg de harina (aproximadamente).

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maremallorca.net . INGREDIENTES. 1/2 kg de boquerones frescos. Sal gorda. Aceite de oliva virgen extra @olidemallorca. PREPARACION . Compramos boquerones frescos, los destripamos, quitamos las cabezas y los congelamos (24 hrs para evitar el anisakis), los descongelamos a temperatura ambiente, les quitamos la espina central y separamos los dos lomos, lavamos y secamos bien con papel de cocina ...

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